Špagety s kapustovým pestem

Kapustu buďto milujete a nebo nesnášíte. Ale já doufám, že díky tomuto pestu si jí zamilujete a nedáte na ni dopustit. Recept je rychlý a do 15 minut máte hotovo :). Tak vezměte kapustu na milost 🙂 a recept vyzkoušejte.

RECEPT a co na něj budete potřebovat

500 g špaget
1 malý stroužek česneku
175 g kapusty
50 g parmezánu + na posypání
70 ml olivového oleje
1 lžíce citrónové šťávy
40 g vlašských ořechů
sůl a pepř

POSTUP

1. Dejte si vařit osolenou vodu na špagety a uvařte je podle návodu :).
2. Kapustu omyjte a dejte do mixéru, přidejte zbytek ingrediencí a vše dohromady rozmixujte dohladka.
3. Z uvařených špaget slijte vodu, vraťte je zpět do hrnce, přidejte pesto a vše promíchejte.
4. Servírujte posypané parmezánem a posekanýma vlašskýma ořechama (nebo pistáciema).

B.