Jestli něco zaručeně patří k podzimu, tak je to klasický dýňový koláč ovoněný skořicí, špetkou muškátového oříšku a perníkového koření. Náplň je jemná, těsto vláčné… no zkuste sami, jestli si ho taky zamilujete :).
Celý příspěvekObrácený hruškový koláč
Obrácený koláč neboli Tarte tatin. Můžete ho znát spíš v jeho jablečné podobě, ale tenhle hruškový je báječný. Je to rychlý, báječný a neskutečně voňavý dezert, který si doma zamilujete pro jeho nenáročnost a dostupné suroviny. Hrušky v kombinaci s karamelem jsou prostě 12 z 10 :)!
Celý příspěvekDýňovo-kakaová bábovka
Tohle je ta nejvláčnější a nejvoňavější bábovka, jakou jsem kdy upekla. Perfektní dezert na nedělní odpoledne, k hrnku voňavého čaje nebo dobré kávy… a proč si vlastně neudělat díky téhle báječné bábovce neděli kterýkoliv den?!
Celý příspěvekDýňové donuty/koblihy
Báječné, krásně nadýchané, lehce kořeněné a ta jejich nádherná barva… to jsou dýňové donuty obalené ve voňavém skořicovém cukru. Dezert jako dělaný pro podzimní počasí. Tenhle recept si rozhodně zaslouží vyzkoušet a já Vám ho vřele doporučuju :)!
Celý příspěvekMrkvová bábovka
Rychlá, vláčná, pomerančem ovoněná a krásně vláčná mrkvová bábovka. Ať už ji po upečení jen pocukrujete, polijete čokoládou, nebo na ni vyšleháte trošku šlehačky, stane se u Vás doma stálicí.
Pokud chcete bábovku trochu ozvláštnit, přidejte do ní posekané ořechy a ovoňte ji skořicí nebo kardamomem. Podzim jako vyšitý :)!
Celý příspěvekKynuté Honzovy buchty
Honzovy buchty jsou podle mě jedním z pokladů české kuchyně. Nejlepší jsou s povidlovou náplní (teda aspoň za mě určitě). Samozřejmě je jen na Vás, jakou náplň si do nich dáte :). Nebojte se jich a určitě je zkuste upéct.
Cheesecake s malinovou „pěnou“
Venku to sice na jaro moc nevypadá, ale tenhle recept jarem voní a taky krásně vypadá. Klasický sýrový základ a na něm sladko-kyselá malinová pěna, díky které se z klasického cheesecaku stává skvělý a na pohled krásný jarní dezert. Velikonoce jsou před námi, tak to chtělo i něco víc „svátečního a slavnostnějšího“ :).
Celý příspěvekVepřové ragú
U nás je tohle ragú moc oblíbené. Je rychlé, z celoročně dostupných surovin a co je hlavní, je to jídlo z jednoho hrnce, což spousta z Vás ocení :). Věřím, že si na něm pochutnáte a bude to jeden z Vašich oblíbených receptů.
Celý příspěvek„Trhací“ bylinkovo-sýrový chleba
Vždycky mi babička i mamka říkaly, že se teplé pečivo nejí, protože by mě hrozně moc bolelo břicho (určitě to znáte taky)… tohle je ale výjimka :)! Tenhle skvělý a nadýchaný chleba se naopak musí jíst ještě za tepla.
Nejlepší na něm je, že se trhá rukama, božsky chutná a budete mít co dělat, ať ho nesníte celý sami :)…
Celý příspěvekKaramelovo-kávový cheesecake
Tenhle cheesecake je absolutní MUST HAVE!!
Krásně voní, je neskutečně krémový a s každým dalším soustem jeho chuť budete milovat víc a víc :). Ač by se Vám mohl zdát náročný na přípravu, tak máte za chvilku hotovo (a všechno jako vždy z klasických a dostupných surovin) a než se dopeče, tak budete mít vypitou kávu nebo čaj včetně uklizené kuchyně.
Celý příspěvek